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7 bonnes raisons de consommer du chocolat

7 bonnes raisons de consommer du chocolat

Considéré par beaucoup comme l’aliment le plus savoureux qui soit, le chocolat noir offre également de nombreux bienfaits. Évitez toutefois d’en abuser car c’est tout de même un produit riche en sucre et en gras. 1. Il est riche en antioxydants Le chocolat noir renferme de bonnes quantités de flavonoïdes, substances antioxydantes qu’on retrouve dans le vin rouge ainsi que…

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FERRANDI partenaire officiel des Salons du Chocolat, professionnel et grand public

Double actualité pour FERRANDI :   Salon professionnel : du 28 au 30 octobre 2013, FERRANDI sera présent sur le stand 107 pour vous accueillir et vous présenter l’offre de formation continue. Les apprentis pâtissiers de Terminale Bac Pro boulangerie-pâtisserie assisteront les chefs pendant toute la durée du salon au Private Workshop ainsi qu’au Main Stage. Salon grand public :…

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Venez découvrir nos verres en chocolat au Salon du chocolat à Paris

Le Salon du Chocolat est le rendez-vous incontournable de tous ceux qui partagent la même passion pour ce produit d’exception. Pour son édition 2013, du 30 octobre au 3 novembre, le Salon du Chocolat s’agrandit en passant de 12 500m2 à 20 000m2 entièrement dédiés aux délices sucrés. Son « cœur chocolat » accueillera les grands noms du chocolat et de la…

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Le Professeur Joyeux aime le chocolat !

Quoi de mieux qu’une véritable encyclopédie du chocolat à l’approche des fêtes de fin d’année ? Les Editions du Rocher mettent nos papilles en ébullition avec l’ouvrage « Le chocolat et le chirurgien », retraçant en 200 pages l’histoire du cacao et ses bienfaits pour la santé. Co-écrit par le Pr Henri Joyeux, chirurgien cancérologue, et le maître artisan chocolatier Jean-Claude Berton,…

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OUI à l’offre mariage éco-responsable clé en mains de Sofiz

En cette rentrée des salons du mariage, Sofiz vous propose de découvrir son offre mariage éco-responsable clé en mains. Sofiz agence d’organisations d’événements innovants vous propose une démarche unique et engagée pour votre mariage. En effet, Sofiz a sélectionner pour vous des prestataires engagés envers ou pour le développement durable et qui cherche au quotidien des solutions pour tendre vers…

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Verres en chocolat au premier salon du chocolat de Courbevoie

Un week-end croquant et fondant en perspective ! Noir, au lait, blanc, aux noisettes ou aux fruits, à boire ou à croquer, en gâteau ou en mousse, le chocolat se permet toutes les audaces et ravit les gourmands et gourmets de tous âges. Venez le découvrir sous toutes ses coutures lors du premier Salon du Chocolat de Courbevoie organisé par…

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Salon gourmet Paris, un salon professionnel

Salon gourmet Paris, un salon professionnel

Et oui nous y serons Venez nous retrouver au stand D010 L’événement professionnel pour rencontrer vos futurs partenaires Depuis 2009, GOURMET SELECTION s’est imposé comme le seul salon spécialisé qui propose une offre à forte valeur ajoutée dédiée à des circuits de distribution sélective ou spécialisée, à des corners gourmets et aussi à la restauration commerciale. GOURMET SELECTION est le salon de toutes les découvertes, la référence en matière de produits…

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Bienvenue sur ce blog concernant le monde du chocolat !

Bienvenue sur ce blog concernant le monde du chocolat !

Bonjour à tous, vous aimez le chocolat, nous aussi ! Ce blog est le vôtre. Spécialisés dans  la création de flûtes, coupes et verrines en chocolat vous trouverez une  autre façon de vous exprimer à travers le chocolat. Vous y trouverez  le maximum d’informations sur le chocolat, salons professionnels, recettes, etc. Cette aventure est une aventure commune, vos commentaires sont…

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